Le vétiver est un plante graminée originaire d'Inde. Il était déjà utilisé dans les temps anciens pour désodoriser le linge. Aujourd'hui, c'est la racine qui sert, après distillation, en parfumerie. L'essence résineuse obtenue dégage des odeurs aromatiques, vertes, légèrement boisées.  Selon la provenance de la racine (cultivée en Haïti, Bourbon ou dans l'île de Java), le résultat olfactif sera plus ou moins fumé.