Fruit tropical issu du manguier, on récolte encore la mangue sauvage au Pakistan et en Birmanie. Son odeur, florale et poivrée, se rapproche de celle de la pêche. Importée en Europe à partir du 18e siècle, la mangue a une symbolique ancestrale en Extrême-Orient. Selon la légende, Bouddha avait coutume de méditer à l'ombre des manguiers, dont le feuillage persistant est vénéré par les hindous.